主料:
五花肉，
1斤
辅料:
葱，
3g，
姜，
3g，
蒜，
4g，
八角，
2个，
香叶，
2个，
辣椒，
少许，
白扣，
2个，
桂皮，
少许调料
盐，
3g，
糖，
5g，
味精，
2g，
鸡粉，
2g，
豆瓣酱，
6g，
啤酒，
1瓶，
蚝油，
5g，
生抽，
3g，
老抽适量家常烧红烧肉的做法步骤
1.以上是要用食材。
2.把五花肉炒制金黄。
3.放入提前准备的砂锅里。
4.把葱姜蒜炒香，加入大料，加入豆瓣酱，啤酒，调料。
5.调好的汁加入包里面，大火烧开，小火慢炖40分钟。
6.转大火收汁，加入蒜苗。
7.一盘漂亮的红烧肉就做好了。
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热菜 家常菜 午餐 五花肉
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